Український ринок сільськогосподарської продукції переживає чергову цінову турбулентність, цього разу в сегменті соєвих бобів. Внутрішні ціни на сою різко пішли вгору, що стало несподіванкою для багатьох учасників ринку, які очікували більш стабільної динаміки.
Головною причиною такого цінового стрибка є вкрай обмежена пропозиція з боку аграріїв. Виробники, ймовірно, стримують продаж, очікуючи ще вигідніших умов або ж мають логістичні проблеми, що не дозволяють швидко наситити ринок необхідними обсягами сировини.
Ситуація ускладнюється тим, що частина переробних підприємств, які традиційно працювали із соняшником, були змушені переглянути свої закупівельні стратегії. Різке подорожчання соняшнику зробило його переробку менш рентабельною, змушуючи шукати альтернативні оліїсті культури.
Як наслідок, попит на сою значно зріс, оскільки вона стала привабливою заміною для деяких переробників. Цей перерозподіл попиту чинить додатковий тиск на ціни, які вже зростали через дефіцит пропозиції.
Аналітики зазначають, що такий дисбаланс може зберігатися протягом найближчого часу, доки виробники не почнуть активніше реалізовувати свої запаси або доки не відбудеться корекція цін на соняшник, що може зняти частину попиту з ринку сої.
Експерти аграрного ринку підкреслюють, що поточна ситуація є відображенням загальної нестабільності, викликаної високими логістичними витратами та змінами світових цін на олійні культури. Це змушує українських трейдерів та переробників діяти в умовах підвищеної невизначеності.
Таким чином, внутрішній ринок сої демонструє стійкість до зниження, підтримувану внутрішнім попитом та небажанням фермерів продавати врожай за цінами, які вони вважають несправедливими, що лише посилює дефіцит пропозиції.